Mit Sonja Wagenbrenner
Öko-logisch? Zu Umwelt- und Klimaaspekten im Weinbau
Weinbergsführungen
Termin frei buchbar
Beschreibung
Ein inhaltlich spannender und ökologisch engagierter Rundgang in Frankens berühmtester Weinbergslage Würzburger Stein. Mitten in der Natur der Rebzeilen, mit grandioser Aussicht auf die Stadt und das Maintal.
Wir beschäftigen uns mit Fragen rund um Umwelt, Klima und Wein: Was heißt eigentlich biologischer und bio-dynamischer Weinbau? Wie setzt man Biodiversität zwischen den Rebzeilen um? Wie wirkt sich der Klimawandel auf den Weinbau der Zukunft aus? Wird die Bewässerung von Reben bald Normalzustand? Und was können Winzer gegen die Gefahr von Frostschäden tun?
Die Runde führt vom Weingut am Stein hoch zum Schlosshotel Steinburg, und dann über den „altfränkischen Wengert“ zum Aussichtspunkt „Terroir f“ oberhalb der Rotkreuzsteige.
2 - 3 Stunden
Parkplatz/Infopavillon beim Weingut am Stein (Mittlerer Steinbergweg 5) oder Schlosshotel Steinburg
Deutsch bis 2 Std.: 140 €, Fremdsprache: 150 €
Geführt von
Sonja Wagenbrenner
"Think global, drink local" ist mein Motto, denn die Welt lockt und Franken schmeckt!
Das weiß ich seit der Rückkehr in meine Geburtsstadt Würzburg im Jahr 2003 - als ich mich neu verliebt habe in dieses Stück Land, das so viel zu bieten hat. Daran möchte ich auch Sie teilhaben lassen. Als nach europäischem Standard DIN EN zertifizierte Gästeführerin für die Region Würzburg und für "Weinerlebnis Franken" stelle ich Ihnen gerne all die Schönheiten und Genüsse meiner Heimatregion vor - ganz individuell nach Ihren Wünschen und bei Bedarf auch auf Englisch und Chinesisch. Bei Stadtführungen in Würzburg und Ausflügen ins Weinland und in Frankens historische Städte erleben Sie mit mir die Kultur dieses Landes, lernen lauschige Plätze, interessante Winzer und hochklassige Weine kennen, oder entdecken die Architektur moderner Weingüter. Als Dozentin für Wein- und Genusskultur halte ich Seminare für Wein- und Sektfreunde oder auch für gastronomisch Engagierte.
Was ich selbst am liebsten trinke? Fränkischen Weißwein, Sekt oder Selters! In flüssigem Zustand wäre ich sicher ein 1964er Riesling "Großes Gewächs" vom Würzburger Stein: In Franken verwurzelt, in der Welt gereift und im Würzburger Terroir zuhause.
Kontakt
- Tel.: 0931 - 88075933
- Mobil: 0174 - 6518200
- www.wuerzburg-tours.de
- info@wuerzburg-tours.de
- Rückertstr. 8, 97072 Würzburg
