Alexandra Müller-Ehrlich

Wein beginnt nicht erst im Glas.

Ich bin Alexandra Müller-Ehrlich und seit 2025 Gästeführerin „Weinerlebnis Franken“. Zuhause bin ich in Rödelsee – mitten in einer fränkischen Weinlandschaft, in der Wein nicht nur ausgeschenkt, sondern angebaut, gepflegt und gemacht wird.

Bei meinen Führungen möchte ich Franken nicht aus dem Lehrbuch erklären. Ich möchte zeigen, wo Wein entsteht: draußen im Weinberg, zwischen Reben und Böden, im Wechsel der Jahreszeiten – und natürlich am Ende bei einem guten Glas Wein.

Als Gastgeberin bei 3Zeilen in Rödelsee kann ich dabei eine besondere Perspektive einbringen. Weinbau ist für mich kein abstraktes Thema. Ich erlebe, wie viel Arbeit, Entscheidungen und Handwerk hinter einer Flasche Wein stecken.

Wir sprechen über Rebsorten und Böden, über die Arbeit im Weinberg und die Entwicklung der Trauben. Aber auch darüber, was später im Keller passiert und warum ein Wein am Ende so schmeckt, wie er schmeckt.

Dabei muss niemand Weinexperte sein. Mir ist wichtig, Wein verständlich zu vermitteln und Raum für Fragen zu lassen. Denn oft sind es gerade die einfachen Fragen, die einen neuen Blick auf Wein eröffnen.

Rödelsee ist dafür ein besonderer Ausgangspunkt: Weinberge, Landschaft und fränkische Weinkultur liegen hier unmittelbar beieinander.

Mein Anspruch

Ich möchte zeigen, dass Wein nicht erst mit dem Einschenken beginnt.

Er beginnt im Weinberg.
Mit dem Boden.
Mit der Rebe.
Mit dem Wetter.
Und mit den Menschen, die sich das ganze Jahr um ihn kümmern.

Genau diese Verbindung möchte ich bei meinen Führungen erlebbar machen – persönlich, authentisch und ohne unnötiges Fachchinesisch.